12月11日，东华大学环境学院研究员蔡冬清教授为东华附校松江小昆山平原分校全体学生带来一场主题为“一粒米的故事”科普讲座。本次讲座由平原分校教导处主任柴爱萍老师主持，全校师生共同参与。本次讲座作为学校第二届校园科技节的特色项目，通过一粒平凡稻米的生命旅程，为师生们开启了一场融合农业科学、生态智慧与生命教育的探索之旅。
从田间到餐桌：一粒米的生命循环
“同学们，你们知道手中的这碗米饭，曾经历过怎样的旅程吗？”蔡教授以亲切的提问拉开了讲座的序幕。通过精心制作的多媒体课件，一粒稻种从浸种、催芽到破土而出的全过程生动呈现在大家面前。蔡教授特别强调了插秧环节中蕴含的哲理：“弯腰插秧不仅是农事动作，更是一种成长姿态——只有深扎根系，才能茁壮成长。”让同学们对劳动的价值有了更深理解。随后，讲座深入探讨了水稻生长所需的光照、水分、营养等条件，将生物学知识与农业生产实践紧密结合。
光合作用的奥秘：绿色工厂的能量转换
当话题转入光合作用时，讲座迎来了第一个高潮。蔡教授用生动的比喻解释道：“每片水稻叶子都是一个微型绿色工厂，叶绿素就像流水线上的工人，利用太阳光的能量，将空气中的二氧化碳和土壤中的水，加工成我们赖以生存的葡萄糖和氧气。”配合着动态示意图，这个复杂的生化过程变得直观易懂。
田间管理的智慧：杂草与丰收的辩证
当展示校园试验田杂草丛生的照片时，蔡教授引导同学们思考解决方案。同学们踊跃发言，提出了人工除草、机械割草、生物防治等多种设想。以上海市垃圾分类为例，蔡教授详细说明了湿垃圾如何通过现代技术转化为有机肥，而这些肥料又如何回归农田，形成完整的生态循环。“我们餐桌上的剩余，可以变成稻田里的营养，这就是可持续发展的生动实践。”这一理念引发了师生们的深入思考。
科技与人文的交响：珍惜与传承
当《悯农》的诗句出现在大屏幕上，配合着农民在田间辛勤劳作的影像资料，珍惜粮食的主题自然流淌进每个小听众心中。蔡教授特别讲述了袁隆平院士研发杂交水稻的故事，当听到“禾下乘凉梦”的愿景时，许多同学眼中闪烁着敬佩的光芒。“每一粒米都凝聚着自然的馈赠、农民的汗水与科学家的智慧。”蔡教授在总结时这样说道。这句话深深打动了在场师生，也将整场讲座推向了高潮。
未来启航
东华附校松江小昆山平原分校以校园科技节为平台，持续创新科普教育形式，将科技资源转化为育人资源，展现了基础教育与高等教育协同育人的创新路径，在教育“双减”中做好科学教育加法。在未来将有富有创意与深度的活动在校园中开展，让科学的种子在学生们心中生根发芽，为培养未来社会的创新人才奠定坚实根基。
撰稿：平原分校供稿
摄影：钟意宇
